La robe brillante couleur rouge grenat profond s’ouvre sur un nez expressif et plaisant qui associe les odeurs des fruits rouges et noirs confits (fraise, mûre) à des notes épicées et vanillées. La bouche à l’attaque souple offre une matière charnue, de la « sucrosité », de la densité, un grand équilibre, ainsi que des arômes fruités (oranges confites) qui enrobent les tannins bien présents puis persistent dans une finale harmonieuse, riche, étoffée et longue. Superbe Chinon.