La robe brillante et lumineuse couleur jaune doré s’ouvre sur un nez expressif qui associe les odeurs des fleurs (acacia) à celles des agrumes (citron confit) et s’enrichit de nuances de fruits exotiques (passion, litchi). La bouche à l’attaque souple offre une matière charnue, de la fluidité, du « gras », de l’harmonie, un bel équilibre sur la fraîcheur, ainsi que des arômes fruités (mangue) qui persistent dans une finale croquante et gourmande. Superbe Touraine Sauvignon.