La robe brillante et lumineuse couleur jaune assez soutenu aux reflets or s’ouvre sur un nez expressif et plaisant qui associe les odeurs des fruits exotiques (mangue mûre) à des notes de fruits secs grillés (noisette) et s’enrichit de nuances de miel. La bouche à l’attaque souple offre une matière charnue, de la générosité, de l’ampleur, un bel équilibre, ainsi que des arômes vanillés et toastés qui persistent dans une finale citronnée, élégante et longue. Très beau Sancerre.