Dans une robe brillante et cristalline couleur jaune doré se forme un joli cordon de bulles fines. Le nez expressif et attrayant associe les odeurs des fruits très mûrs à celles des agrumes (zestes d’orange) et s’enrichit de notes toastées. La bouche à l’attaque franche offre de la souplesse, de la puissance, de la maturité, un bel équilibre sur la fraîcheur, ainsi que des arômes grillés et miellés qui persistent dans une finale généreuse, subtile et longue. Très beau Crémant de Loire.