La robe brillante couleur rouge grenat s’ouvre sur un nez intense et plaisant qui associe les odeurs des fruits rouges et noirs (fraise confiturée, cassis, groseille) à des nuances toastées. La bouche à l’attaque souple offre une matière charnue, de la légèreté, mais également du gras et du volume, de l’équilibre, ainsi que des arômes fruités (fraise, mûre) qui enrobent des tannins fondus puis persistent dans une finale gourmande et friande. Bel IGP Val de Loire cépage Cabernet franc.