La robe brillante couleur rouge rubis aux nuances violines s’ouvre sur un nez délicat qui s’exprime sur les odeurs des fruits rouges (fraise, framboise, groseille). La bouche à l’attaque souple offre une matière charnue, de la suavité, du volume, de l’équilibre, ainsi que des arômes fruités (mûre, myrtille) qui enrobent des tannins présents mais assez fondus puis persistent dans une finale structurée. Beau Saint Nicolas de Bourgueil.