La robe brillante couleur jaune d’or s’ouvre sur un nez intense qui associe des odeurs des fleurs à celles des fruits blancs (pêche) et s’enrichit de nuances de fruits exotiques (mangue, ananas). La bouche à l’attaque souple offre une matière charnue, de l’opulence, un bel équilibre sur la fraîcheur, ainsi que des arômes vanillés et anisés qui persistent dans une finale délicatement minérale, croquante et longue. Beau Saumur blanc.