La robe brillante couleur rouge pourpre aux nuances violines s’ouvre sur un nez plaisant et complexe qui associe les odeurs des fruits rouges et noirs (fraise, cerise, cassis) à des nuances épicées (poivre) et s’enrichit de notes grillées. La bouche à l’attaque souple offre une matière charnue, de la concentration, un bon équilibre sur la fraîcheur croquante, ainsi que des arômes fruités (mûre) et boisés (vanille) qui enrobent des tannins plutôt soyeux puis persistent dans une finale riche et élégante. Superbe Chinon.