La robe brillante couleur rouge rubis aux nuances violines s’ouvre sur un nez expressif qui associe les odeurs des fleurs (pivoine) à celles des fruits noirs (cassis, myrtille). La bouche à l’attaque souple offre une matière charnue, un caractère soyeux, de la suavité, un bon équilibre sur la fraîcheur, ainsi que des arômes fruités qui enrobent des tannins fondus puis persistent dans une finale gourmande. Très beau Chinon.