La robe couleur rouge grenat aux reflets violines s’ouvre sur un nez élégant et complexe qui associe les odeurs des fruits rouges et noirs (fraise, framboise, cassis) à des notes de torréfaction. La bouche à l’attaque souple offre une matière charnue, du volume, de la « sucrosité », un bon équilibre entre la rondeur et la fraîcheur, ainsi que des arômes fruités qui enrobent des tannins jeunes puis persistent dans une finale délicatement structurée et croquante. Beau Saumur rouge.