La robe brillante et lumineuse couleur jaune doré s’ouvre sur un nez complexe et flatteur qui associe les odeurs des fleurs (tilleul, aubépine) à celles des fruits mûrs (coing, figue, raisins secs, ananas). La bouche à l’attaque souple offre une matière charnue, du volume, de l’ampleur, un bel équilibre entre la vivacité et la rondeur, ainsi que des arômes fruités (agrumes, poire) qui persistent dans une finale gourmande qui reste agréablement fraîche. Très bel Anjou blanc.