La robe brillante et lumineuse couleur jaune pâle s’ouvre sur un nez subtil et complexe qui associe les odeurs des fleurs blanches à celles des agrumes (pamplemousse) et s’enrichit de notes de fruits exotiques (passion). La bouche à l’attaque souple offre une matière charnue, de la rondeur, de la présence, un bel équilibre sur la fraîcheur, ainsi que des arômes fruités (litchi, mangue) qui persistent dans une finale gourmande et longue. Très bel IGP Val de Loire Sauvignon.