La robe brillante couleur rouge grenat profond s’ouvre sur un nez intense et plaisant qui associe des odeurs desfruits rouges et noirs (fraise, mûre, cassis) à des nuances épicées. La bouche à l’attaque souple offre une matière charnue, de la légèreté, de la suavité, un bon équilibre sur la fraîcheur, ainsi que des arômes de fruits rouges et noirs croquants et mûrs qui enrobent des tannins légers puis persistent dans une finale gouleyante et gourmande. « Vin plaisir ». Très beau Saint Nicolas de Bourgueil.