La robe brillante couleur rouge pourpre aux nuances violines s’ouvre sur un nez intense et plaisant qui associe les odeurs des fruits noirs (mûre, myrtille) à celles des épices (poivre). La bouche à l’attaque souple offre une matière charnue, de la densité, de l’équilibre, ainsi que des arômes fruités (confiture de mûre) et épicés qui enrobent des tannins présents et riches puis persistent dans une finale gourmande. Très beau Bourgueil.