La robe brillante couleur rouge cerise noire s’ouvre sur un nez complexe et attrayant qui associe les odeurs des fruits noirs (cassis, mûre) à des notes réglissées et toastées. La bouche à l’attaque souple offre une matière charnue, de la rondeur, de la texture, un bon équilibre sur la fraîcheur, ainsi que d’élégants arômes fruités et vanillés qui enrobent des tannins fondus, puis persistent dans une finale gourmande, sapide et longue. Superbe Saumur Puy Notre Dame.