Dans une robe brillante et cristalline couleur jaune pâle se forme un joli cordon de bulles fines. Le nez intense et complexe associe les odeurs des fleurs et des agrumes (pamplemousse) à celles des fruits exotiques (passion). La bouche à l’attaque vive offre de la souplesse, de l’ampleur, un bel équilibre sur la fraîcheur, ainsi que des arômes fruités qui persistent dans une finale délicatement subtile, élégante et longue. Très beau Crémant de Loire.