La robe brillante et lumineuse couleur jaune d’or pâle aux nuances vertes s’ouvre sur un nez expressif qui associe les odeurs des fleurs (acacia, buis) à celles des agrumes et s’enrichit de nuances de fruits exotiques (passion). La bouche à l’attaque souple offre une matière charnue, de la « sucrosité », du « gras » mais également de la fraîcheur, de l’équilibre, ainsi que des arômes fruités qui persistent dans une finale délicatement structurée et croquante. Très beau Touraine sauvignon.