La robe brillante et lumineuse couleur jaune d’or pâle s’ouvre sur un nez plaisant qui associe les odeurs des fleurs (acacia) à celles des agrumes et s’enrichit de nuances de bonbons à la banane. La bouche à l’attaque souple offre une matière charnue, une légèreté aérienne, de l’élégance, de la tension, un bon équilibre entre la vivacité et la rondeur, ainsi que des arômes fruités (ananas) et légèrement toastés qui persistent dans une finale gourmande et harmonieuse. Très bel Anjou blanc.