La robe brillante et lumineuse, couleur rose pomelo s’ouvre sur un nez expressif qui associe les odeurs des agrumes à celles des fruits rouges (framboise, groseille) et s’enrichit de notes de bonbons à la banane. La bouche à l’attaque souple offre une matière charnue, de la finesse, du volume, un bel équilibre sur la fraîcheur, ainsi que des arômes de fruits rouges qui persistent dans une finale gourmande, harmonieuse et longue. Très beau Cabernet d’Anjou.