La robe brillante couleur rouge grenat s’ouvre sur un nez expressif et complexe qui associe les odeurs des fruits rouges et noirs (cerise, mûre) à des notes de vanille, pain grillé et épices. La bouche à l’attaque fraîche offre une matière charnue, du « gras », un caractère velouté, de la présence, un bel équilibre, ainsi que des arômes fruités et un boisé délicat et fondu qui persistent dans une finale soyeuse, gourmande et longue. Très beau Sancerre rouge.