La robe brillante et lumineuse couleur jaune d’or pâle aux nuances vertes s’ouvre sur un nez expressif qui associe les odeurs des fleurs miellées (acacia) à celles des fruits blancs (pêche, litchi). La bouche à l’attaque souple offre une matière charnue, de la fluidité, un bel équilibre sur la fraîcheur acidulée, ainsi que des arômes fruités (citron, pamplemousse, passion) qui persistent dans une finale croquante, désaltérante et longue. Très beau Touraine sauvignon.