La robe brillante et lumineuse couleur jaune d’or s’ouvre sur un nez expressif qui associe les odeurs des fleurs blanches à celles des fruits mûrs (ananas) et s’enrichit de nuances toastées et grillées. La bouche à l’attaque souple offre une matière charnue, du « gras », de la vinosité, de l’équilibre sur la fraîcheur, ainsi que des arômes de fruits compotés et de vanille qui persistent dans une finale gourmande, harmonieuse et longue. Très beau Chinon blanc.