La robe brillante et lumineuse, couleur saumon pâle s’ouvre sur un nez élégant qui associe les odeurs des agrumes à celles des fruits rouges et s’enrichit de nuances de bonbon à la banane. La bouche à l’attaque souple offre une matière charnue, un caractère « juteux », de la fraîcheur acidulée, ainsi que des arômes fruités (pamplemousse, fraise des bois) qui persistent dans une finale flatteuse et croquante. Beau Cabernet d’Anjou.