Médaille Grand Or du Concours des Ligers
Saumur 2022 Lieu-Dit La Mouraude
Vin tranquille / AOP / Rouge / Sec
Cépage(s) : 100% Cabernet franc
Terroir : Les parcelles de ce Lieu-dit s’étendent en pente douce orientée au sud face à Montreuil-Bellay. Développé sur des dépôts d’alluvions anciens (cailloux roulé, quartz, silex…) ou d’argiles lourdes, ce sol brun limoneux et faiblement lessivé se réchauffe rapidement et contribue à une bonne précocité. Ce Lieu-dit est régulièrement vendangé en premier. Le climat est océanique tempéré mais les collines du Saumurois freinent les vents d’Ouest et les parcelles les plus éloignées de la Loire, comme celles de « La Mouraude », subissent une influence semi-continentale.
Type de culture : Raisonnée
La robe brillante couleur rouge rubis intense aux reflets pourpres s’ouvre sur un nez élégant et flatteur qui associe les odeurs des fleurs (violette, pivoine) à celles des fruits rouges et noirs (framboise, cassis). La bouche à l’attaque souple offre une matière charnue, de la légèreté, un bel équilibre sur la fraîcheur, ainsi que des arômes fruités qui enrobent des tannins encore jeunes et serrés puis persistent dans une belle finale longue. Beau Saumur Champigny.

Producteur

CAVE ROBERT & MARCEL

La Perrière

49260 SAINT-CYR-EN-BOURG

Tel : 0241530135

Email : evachevalier@allianceloire.com

Site : http://www.robertetmarcel.com/

Inscriptions des échantillons
du 06/12/2024 au 18/01/2025

Inscriptions des jurés
du 06/12/2024 au 29/01/2025

dimanche 2 février 2025
Parc des Expositions d'Angers