La robe brillante couleur rouge grenat profond s’ouvre sur un nez intense et attrayant qui associe les odeurs des fruits rouges et noirs (fraise, framboise, cassis) à des notes de sous bois et d’épices. La bouche à l’attaque souple offre une matière charnue, de la « sucrosité », de la densité, ainsi que des arômes de fruits compotés (mûre) qui enrobent des tanins équilibrés, puis persistent dans une finale sur la puissance. Très bel Anjou rouge.