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La robe brillante couleur rouge grenat profond s'ouvre sur un nez intense et attrayant qui associe les odeurs des fruits rouges et noirs (fraise, framboise, cassis) à des notes de sous bois et d'épices. La bouche à l'attaque souple offre une matière charnue, de la "sucrosité", de la densité, ainsi que des arômes de fruits compotés (mûre) qui enrobent des tanins équilibrés, puis persistent dans une finale sur la puissance. Très bel Anjou rouge.