La robe brillante couleur jaune d’or pâle s’ouvre sur un nez expressif et attrayant qui associe les odeurs des fleurs à celles des fruits exotiques (passion, banane) et s’enrichit de notes de brioche et de beurre. La bouche à l’attaque souple offre une matière charnue, de la suavité, un caractère aérien, de la légèreté, un bel équilibre sur la fraîcheur, ainsi que des arômes de fruits mûrs et de bonbons « Arlequin » qui persistent dans une finale délicatement saline et gourmande. Beau Saumur blanc.