La robe couleur rouge grenat profond s’ouvre sur un nez intense et complexe qui associe les odeurs des fruits noirs compotés et caramélisés à des notes de réglisse et s’enrichit de nuances de tabac. La bouche à l’attaque souple offre une matière charnue, de la suavité, de l’ampleur, de la générosité, un bon équilibre sur la fraîcheur, ainsi que des arômes de fruits et de chocolat qui enrobent des tannins fondus puis persistent dans une finale gourmande. Très beau Saumur Champigny.