La robe brillante couleur rouge rubis profond s’ouvre sur un nez expressif qui associe les odeurs des fruits rouges et noirs (framboise, mûre, cassis) à des nuances épicées (poivre). La bouche à l’attaque souple offre une matière charnue, de la légèreté, de l’équilibre, ainsi que des arômes de confitures de fruits et de réglisse qui enrobent des tannins un peu accrocheurs puis persistent dans une finale croquante et gourmande. Beau Bourgueil.