La robe brillante et lumineuse couleur jaune d’or pâle s’ouvre sur un nez intense qui associe les odeurs des fleurs à celles des d’agrumes (pamplemousse) et s’enrichit de nuances de fruits exotiques (passion, litchi). La bouche à l’attaque souple offre une matière charnue, du volume, de la richesse, un bel équilibre sur la fraîcheur, ainsi que des arômes fruités (mangue, papaye, ananas) qui persistent dans une finale à la fois généreuse et croquante. Très beau Touraine sauvignon.