La robe brillante couleur rouge rubis framboisé s’ouvre sur un nez discret qui associe les odeurs des fruits rouges et noirs (cerise, cassis) à de légères notes grillées et s’enrichit de nuances de silex. La bouche à l’attaque franche offre de la légèreté, de la vivacité, de l’équilibre sur la fraîcheur, ainsi que des arômes fruités qui enrobent des tannins présents, puis persistent dans une finale croquante. Beau Touraine Gamay.