La robe brillante et lumineuse couleur jaune pâle s’ouvre sur un nez très intense et fin qui associe les odeurs des fleurs (chèvrefeuille) à celle des agrumes (pamplemousse) et s’enrichit de nuances de fruits exotiques (litchi). La bouche à l’attaque fraîche offre une matière charnue, de la rondeur, du volume, de l’harmonie, un bel équilibre sur la vivacité, ainsi que des arômes fruités (passion, pomelo, citron) qui persistent longtemps dans une finale croquante et longue. Beau Touraine Sauvignon.