La robe brillante et lumineuse couleur jaune pâle aux reflets verts s’ouvre sur un nez expressif qui associe les odeurs des agrumes (pamplemousse) à celles des fruits mûrs (pêche, poire, abricot). La bouche à l’attaque douce et souple offre de la tendresse, une petite sucrosité, de l’équilibre sur la fraîcheur, ainsi que des arômes fruités (pêche, zestes d’agrumes) qui persistent dans une finale harmonieuse et gourmande. Très beau Coteaux d’Ancenis Pinot Gris.