Dans une robe brillante et cristalline couleur jaune d’or pâle se forme un joli cordon de bulles fines. Le nez délicat et élégant associe les odeurs des fleurs blanches à celles des fruits secs (amandes). La bouche à l’attaque vive et brute offre de la richesse, de la maturité, un bel équilibre sur la fraîcheur, ainsi que des arômes fruités (agrumes) qui persistent dans une finale généreuse, subtile et longue. Très beau Crémant de Loire.