La robe brillante et lumineuse couleur jaune d’or clair s’ouvre sur un nez complexe et flatteur qui associe les odeurs des fruits secs (amande, noisette) à des notes de fruits compotés (pomme) et s’enrichit de nuances vanillées et toastées. La bouche à l’attaque fraîche offre une matière charnue, de l’ampleur, de l’équilibre, ainsi que des arômes de fruits blancs et de brioche qui persistent dans une finale à la délicate pointe d’amertume gourmande. Beau Vouvray.