La robe brillante couleur rouge rubis soutenu s’ouvre sur un nez intense et complexe qui associe des odeurs de confitures de fruits rouges et noirs (fraise, framboise, cassis) à des nuances d’épices et de cuir. La bouche à l’attaque souple offre une matière charnue, de la suavité, du volume, un bon équilibre, ainsi que des arômes fruités et vanillés qui enrobent des tannins soyeux puis persistent dans une finale gourmande, élégante et longue. Superbe Saint Nicolas de Bourgueil.