La robe brillante couleur rouge grenat aux nuances violines s’ouvre sur un nez intense qui associe les odeurs des fruits rouges et noirs (framboise, mûre, prune) à des notes épicées (poivre). La bouche à l’attaque souple offre une matière charnue, de la rondeur, ainsi que des arômes fruités (myrtille, confiture de cerise noire) et toastés qui enrobent des tannins bien présents mais agréables, puis persistent dans une finale assez gourmande. Très bel Anjou rouge.