La robe brillante et lumineuse, couleur rose litchi s’ouvre sur un nez expressif qui associe les odeurs des agrumes (pamplemousse) à celles des fruits rouges (fraise, framboise, groseille). La bouche à l’attaque douce offre une matière charnue, de la présence, de l’ampleur un bel équilibre entre fraîcheur et sucrosité, ainsi que d’intenses arômes fruités (clémentine, fraise, framboise, pamplemousse, bonbons) qui persistent dans une finale généreuse et gourmande. Très beau Cabernet d’Anjou.