La robe brillante et lumineuse couleur jaune pâle s’ouvre sur un nez expressif et complexe qui associe les odeurs des agrumes (pamplemousse) à celles des fruits exotiques (passion, litchi). La bouche à l’attaque vive offre une matière charnue, de la rondeur, de la présence, de la « sucrosité », un bel équilibre sur la fraîcheur, ainsi que des arômes fruités (citron, mangue) qui persistent dans une finale gourmande. Bel IGP Val de Loire Sauvignon.