La robe brillante et lumineuse couleur jaune d’or pâle s’ouvre sur un nez complexe et charmeur qui associe les odeurs des fleurs (aubépine) à celles des agrumes et s’enrichit de notes de pierre à fusil (silex). La bouche à l’attaque fraîche offre une matière charnue, du « gras », de la « sucrosité », une structure aux amers délicats, un bel équilibre sur la fraîcheur acidulée, ainsi que des arômes fruités qui persistent dans une finale harmonieuse, élégante et longue. Très beau Muscadet Sèvre et Maine sur lie.