La robe brillante couleur rouge rubis aux reflets grenat s’ouvre sur un nez flatteur qui associe les odeurs des fleurs (violette, pivoine) à celles des fruits rouges et noirs (framboise, cassis) et s’enrichit de nuances épicées. La bouche à l’attaque souple offre une matière charnue, de la présence, de l’ampleur, de la puissance, ainsi que des arômes de fruits noirs qui enrobent des tannins présents mais élégants puis persistent dans une finale riche et longue. Très beau Saumur Champigny.