La robe limpide et brillante couleur jaune or pâle s’ouvre sur un nez expressif et attrayant qui associe les odeurs des agrumes (pamplemousse) à des notes de brioche et de beurre et s’enrichit de nuances de sauge. La bouche à l’attaque fraîche offre une matière charnue, un bel équilibre sur la vivacité, ainsi que des arômes fruités (fruits jaunes) et finement boisés qui persistent dans une finale délicatement minérale et longue. Très beau Saumur blanc.