La robe brillante et lumineuse couleur jaune d’or pâle s’ouvre sur un nez intense, complexe et flatteur qui associe les odeurs des fruits (pêche, mangue) à des notes de verveine, de tilleul et de miel. La bouche à l’attaque fraîche offre une matière charnue, un léger volume, un bel équilibre entre la vivacité et la rondeur, ainsi que des arômes fruités (agrumes, mangue, abricot, passion) qui persistent dans une finale délicatement saline, minérale, élégante et longue. Superbe Anjou blanc.