La robe brillante couleur rouge grenat aux nuances violines s’ouvre sur un nez complexe qui associe les odeurs des fleurs (pivoine) à celles des fruits noirs (myrtille) et s’enrichit de notes d’épices (poivre) et de cuir. La bouche à l’attaque souple offre une matière charnue, de la rondeur, de la puissance, de l’équilibre, ainsi que des arômes fruités qui enrobent des tannins fondus puis persistent dans une finale à la fois structurée et gourmande. Beau Bourgueil.