La robe brillante et lumineuse couleur jaune pâle s’ouvre sur un nez exubérant qui associe les odeurs des fleurs (aubépine, genêt, buis) à celles des agrumes (pamplemousse) et s’enrichit de notes de fruits exotiques (passion). La bouche à l’attaque souple offre une matière charnue, de la légèreté, un bel équilibre sur la fraîcheur, ainsi que des arômes fruités (litchi, poire, groseille) qui persistent dans une finale délicatement minérale et gourmande. Bel IGP Val de Loire Sauvignon.