La robe brillante couleur rouge grenat foncé aux nuances violines s’ouvre sur un nez expressif qui associe des odeurs de fruits noirs confits (mûre, cassis) à des notes toastées (pain grillé). La bouche à l’attaque souple offre une matière charnue, de la richesse, de la « sucrosité », un bon équilibre sur la fraîcheur, ainsi que des arômes fruités (fraise), réglissés et vanillés qui enrobent des tannins soyeux puis persistent dans une finale tout en finesse, gourmande et longue. Superbe Saumur Champigny.