Dans une robe brillante et cristalline couleur rose pâle se forme un joli cordon de bulles fines. Le nez expressif et attrayant associe les odeurs des fruits rouges (fraise, grenade) à celles des agrumes (pomelo). La bouche à l’attaque souple offre une matière charnue, de l’ampleur, de l’opulence, un bel équilibre sur la fraîcheur, ainsi que des arômes fruités (pomelo) qui persistent dans une finale droite, fine, harmonieuse et longue. Très beau Saumur Mousseux rosé.