La robe couleur rouge grenat aux reflets violines s’ouvre sur un nez intense et complexe qui associe les odeurs des fruits rouges et noirs bien mûrs (fraise, framboise, cassis) à des notes torréfiées (pain grillé, feu de bois). La bouche à l’attaque souple offre une matière charnue, de la plénitude, de l’ampleur, un bon équilibre sur la fraîcheur, ainsi que des arômes confiturés (mûre, cassis) et toastés qui enrobent des tannins fondus puis persistent dans une finale généreuse, élégante et longue. Très beau Saumur Champigny.