La robe brillante couleur jaune doré s’ouvre sur un nez intense et complexe qui associe les odeurs des fleurs et des agrumes (pamplemousse) à celles des fruits blancs (poire, pêche) et s’enrichit de nuances de fruits exotiques (passion, mangue, litchi). La bouche à l’attaque franche offre une matière charnue, de la souplesse, du volume, de l’équilibre sur la fraîcheur, ainsi que des arômes fruités (pomelo) qui persistent dans une finale tout en finesse, élégante et longue. Superbe Pouilly Fumé.