La robe brillante couleur rouge grenat profond s’ouvre sur un nez discret qui associe les odeurs des fruits noirs (mûre, myrtille) à des notes de cacao et s’enrichit de nuances toastées. La bouche à l’attaque souple offre une matière charnue, de l’équilibre sur la fraîcheur, ainsi que des arômes fruités, vanillés et torréfiés qui enrobent des tannins fondus puis persistent dans une finale structurée. Bel Anjou Villages Brissac.