Dans une robe couleur jaune doré se forme un bel anneau de mousse. Le nez expressif et séduisant qui associe des odeurs de jus de fruits frais à des notes de fruits confits et s’enrichit de nuances épicées (girofle). La bouche offre une mousse crémeuse, une attaque douce et une sucrosité séduisante, du volume, de l’équilibre sur la fraîcheur acidulée ainsi que des arômes fruités qui persistent dans une finale charmeuse et longue. Très beau cidre demi-sec